Pwodiksyon pòmdetè nan SSA ap ogmante rapidman menm jan ak lòt peyi devlope yo. Pifò nan pòmdetè ki pwodui yo konsome fre, pandan ke globalman plis pòmdetè trete yo konsome kòm opoze a fre. Sepandan, menm nan SSA, konsomasyon nan pòmdetè trete ap ogmante piti piti akòz yon demann ogmante pou pòmdetè trete nan zòn iben. Gen yon chanjman rete vivan nan abitid manje nan zòn iben yo ak wè moun ki manje pòmdetè Fries franse nan lari se pa yon ensidan ra. Sa a mande pou devlope pòmdetè ak karakteristik pwosesis bon pa chèchè ak pwodwi bon jan kalite matyè premyè pa pwodiktè yo pwodwi bon jan kalite pwodwi trete ki nan lavni ta ka tou ekspòte nan peyi devlope yo. Mwen panse ke peyi nan SSA dwe jwenn bon pati yo nan pòmdetè trete. Kounye a, sepandan, pi gwo obstak nan endistri pwosesis la se indisponibilite bon jan kalite materyèl bwit sou yon baz dirab ak pri a wo nan matyè premyè. Ogmante pwodiktivite ap mennen nan pri redwi matyè premyè kidonk efò yo ta dwe dirije nan direksyon pou ogmante pwodiktivite.
Nan anpil peyi SSA, pòmdetè yo vann ak labou sou tubèrkul kidonk menm lave ak bon anbalaj pòmdetè ki pa trete yo ka jwenn plis lajan pase pòmdetè ki pa lave ki pa byen pake. Sa a bezwen demontre. Gen gwo super mache nan gwo vil yo nan tout peyi SSA se konsa sistematik make ak byen pake pòmdetè pa endike zòn yo nan pwodiksyon pou rezon trasabilite ak varyete se yon bon valè ajoute ki pral ogmante rentabilité. Yon travay apwòch mache patisipatif ki te aplike nan Uganda pou premye fwa sou kontinan Afriken an epi pita nan Kenya ak lòt peyi yo, te montre ke amelyore desen sou materyèl anbalaj siyifikativman ogmante lavant divès kalite pwodwi agrikòl menm lè bon jan kalite a nan pwodwi a rete. menm bagay la tou. Konsèp adisyon valè pa ta dwe se poutèt sa dwe konpwann pa atache li nan envèstisman gwo sèlman. Valè adisyon ka senp tankou jis lave pwodwi a ak anbalaj li pi byen ak gwo tankou pwosesis ki enplike gwo envèstisman. Se sèlman lè sa a klè, ti kiltivatè yo nan SSA ka benefisye de valè ajoute.
Kisima Kanpèch vann sèlman pòmdetè grenn sètifye ki satisfè egzijans KEPHIS sevè tou de an tèm de sante ak gwosè grenn. Sa a se yon adisyon trè gwo valè nan kiltivatè a ki vle peye plis. Gwosè grenn ki apwopriye yo pèmèt kiltivatè a kouvri pi gwo zòn tè a konpare ak lòt kalite grenn ki kouvri mwens zòn si tubèrkul yo gwo oswa ki kouvri plis zòn si tubèrkul yo piti ak risk viris ak BW. Anplis, pòmdetè grenn ki soti nan Kisima estoke nan yon magazen frèt ak pake nan yon fason pwofesyonèl (mekanize) nan sache ki gen tout enfòmasyon ki nesesè ki ede, pami lòt moun, pou rezon trasabilite.
