Lafrans, pi gwo ekspòtatè nan mond lan nan pòmdetè pou pwosesis, ap fè fas a monte tansyon nan chèn ekipman pou li yo. La Inyon Nasyonal Pwodiktè Pòmdetè (UNPT) dènyèman kònen klewon alam la sou "presyon komèsyal enkapab" soti nan Konpayi pwosesis Bèlj, ki domine sektè transfòmasyon pòmdetè endistriyèl atravè fwontyè a. Presyon sa yo, yo diskite, kounye a defòme mekanis pri yo ak destabilize ekonomi an ak anpil atansyon estriktire nan kiltivatè pòmdetè franse yo.
Bèljik, lakay yo nan kèk nan pi gwo faktori yo nan frizè pwosesis pòmdetè nan Ewòp, achte majorite nan pòmdetè ki destine pou transfòmasyon nan fri ak chips. Sepandan, UNPT akize ke kèk operatè Bèlj yo entansyonèlman kondwi desann pri mache lib atravè taktik tankou kenbe acha ak koupe volim deja dakò-malgre grandi demann mondyal pou pòmdetè trete.
Gout pri byen file leve drapo wouj
Pòmdetè pou pwosesis yo tipikman vann nan kontra anyèl, men 10-15% yo fè kòmès sou mache tach la, kote pri yo varye ak demann ak ekipman pou. Nan semèn ki sot pase yo, pri tach pou varyete Fontane-yon kiltirèl endistriyèl kle-te tonbe otan ke 40%. Dapre UNPT, n bès sa a an pati kondwi pa Operatè Bèlj diminye acha yo, lè l sèvi avèk stock ki egziste deja bay presyon vandè yo nan bese pri.
Yon gwo achtè Bèlj te rapòte redwi volim achte kontra li yo pa NAN-XNIM%, site prévisions revize. Men, desizyon sa a vini menm jan kiltivatè franse yo ap prepare pou plante prentan - kite ti plas pou ajiste sipèfisi. Nenpòt sipli ki soti nan pòmdetè ki pa achte pral gen anpil chans inonde mache tach la otòn sa a, plis pouse pri desann.
Sa kreye yon "ancrage sikolojik" efè, kote pri ki ba yo enfliyanse atant pou kontra nan lavni—ki menase dirabilite ekonomik fèm ki depann sou revni previzib.
Global Fry Boom la kontredi siyal mache yo
Iwonilman, presyon sou mache sa a vini nan yon moman kote demann mondyal pou fri fransè ak lòt pwodwi pòmdetè trete ap en. Dapre Rabobank (2023) ak Mordor Intelligence (2024), mache mondyal pòmdetè nan frizè espere grandi nan yon to kwasans anyèl konpoze (CAGR) de 5.1% a 5.9% jiska 2030. Nouvo plant pwosesis yo planifye atravè Ewòp, Amerik Latin, ak Azi pou satisfè demann sa a.
Nan Netherlands ak Bèljik pou kont li, plis pase 6 milyon tòn pòmdetè yo trete nan frizè pwodwi chak ane, ak ekspòtasyon ap grandi san rete, patikilyèman nan mache émergentes nan Lafrik ak Azi Sidès.
Sepandan, UNPT avèti sa ogmantasyon prematireman pwovizyon pou "pran devan" boom demann sa a ka tounen yon dezè si mache a satire twò bonè. Surpwodiksyon jodi a riske tonbe pri yo demen, mete an danje viabilite alontèm nan operasyon agrikilti ak dekouraje nouvo antre nan sektè a.
Sa nou temwen se yon kolizyon ant manipilasyon mache a kout tèm ak opòtinite mache alontèm. Kiltivatè pòmdetè franse yo, ki esansyèl nan chèn ekipman pou pwosesis Ewòp la, yo kounye a pran nan yon presyon pri ki kondwi pa taktik achtè agresif. San pwoteksyon pou transparans pri yo ak pi bon kowòdinasyon transfontyè, potansyèl kwasans sektè a vize sèvi ta ka febli. Kounye a se tan pou dyalòg, konsepsyon kontra ki pi entelijan, ak pwoteksyon pi solid pou kiltivatè yo ki se fondasyon mache mondyal sa a ki ap grandi.
