Pou endistri manje a, ogmantasyon nan manje ki baze sou plant yo te yon chanjman jwèt. Aviko Rixona, yon manifakti byen li te ye nan pwodwi pòmdetè sèk, te anvi mennen ankèt sou pwospè pou jwenn plis valè ajoute nan pòmdetè nan limyè de avansman sa a.
Nan respè sa a, biznis la fèk prezante Potato Cheezz, yon fwomaj ki fèt ak pòmdetè, kòm premye pwodwi sou mache a. Pòmdetè Cheezz sanble ak fwomaj an tèm de aparans, gou, ak teksti. Nouvo atik la se laktoz, grès ak sèl.
“Sa fè Potato Cheezz anpil fwa pi an sante pase fwomaj ak tout lòt fwomaj ki baze sou plant yo. Pòmdetè Cheezz se konplètman nan liy ak la k ap grandi demann konsomatè yo manje vejetalyen ak zanmitay ekolojik, "dapre yon lage laprès konpayi an.
Pòmdetè Cheezz se pi bon ranplasan fwomaj pou ti goute, manje dwèt, ak ranplasman vyann. Pou itilize kòm yon gratin oswa topping pou pitza, gen yon varyete patikilye nan Potato Cheezz ki disponib. Blòk sa a Potato Cheezz peze dis kilogram chak.
Pandan 100 ane ki sot pase yo, Aviko Rixona te vin tounen yon pwodiktè dirijan nan granules ak flak pòmdetè sèk. Rixona bay pwodwi li yo nan divès endistri nan sektè manje a nan plis pase 60 peyi sou tout senk kontinan yo. Aviko Rixona fè pati Aviko ak Royal Cosun.
Ki posede pa kèk kiltivatè bètrav sik 8,400, Royal Cosun se yon dirijan koperativ agrikòl entènasyonal ki te opere pou prèske 125 ane. Misyon Royal Cosun se debloke tout potansyèl plant yo nan yon pwosesis transparan, sikilè epi fè yo tounen solisyon ki gen anpil valè, ki baze sou plant yo.
Yon sous: https://www.potatobusiness.com