Nivo imidite tè a ka gen yon gwo efè sou fason pòmdetè ou bay ak bon jan kalite.
Akòz sistèm rasin fon li yo, rekòt pòmdetè a sansib a sechrès. Yo ka reyalize gwo pwodiksyon pòmdetè bon jan kalite sèlman lè yo kenbe nivo adekwat imidite tè ki disponib pandan tout sezon kwasans lan. San lapli regilye, irigasyon souvan nesesè. Chanjman klimatik pral chanje modèl lapli ak tanperati, ki pral afekte kwasans pòmdetè ak ensidans maladi ak ensèk nuizib yo. Estrès sechrès gen yon gwo enpak sou pwodiksyon pòmdetè ak enpak li depann sou gravite a ak dire estrès la ak sou etap kwasans rekòt la tou.
Tablo ki anba a montre etap kwasans yo ak kantite dlo ki disponib ki nesesè pou yon rannman wo pòmdetè bon jan kalite. Imidite tè a ta dwe pi wo pase 70 pousan pou tout etap - estrès vin kritik lè dlo ki disponib nan tè desann anba a 65 pousan.
Rechèch Ozetazini montre pèt pwodiksyon an ap fèt si dlo ki disponib nan tè a desann pi ba pase nivo yo mande yo pandan plis pase senk jou. Premye repons pòmdetè a estrès dlo se fèmen stomat fèy yo, ti porositë ki kontwole echanj gaz ant selil fèy entèn yo ak anviwònman an. Sa a se yon defans kont plis pèt dlo, men li tou mete restriksyon sou difizyon gaz kabonik nan fèy la. Sa a ralanti fotosentèz, diminye pwodiksyon an nan sik ki nesesè pou kwasans tubèrkul, ki diminye sede ak bon jan kalite.
Defisi dlo nan inisyasyon tubèrkul diminye seri tubèrkul epi yo ka ogmante pwopòsyon nan tubèrkul ki graj, ki defòme. Estrès dlo bonè nan sezon an kapab tou redwi gravite espesifik ak ogmante kantite pouri jele-fen. Estrès dlo pandan bulking deranje kwasans tubèrkul pa diminye oswa sispann ekspansyon tubèrkul. Lè kwasans tubèrkul rekòmanse apre lapli oswa irigasyon, rezilta a se tubèrkul defòme ak fant, pwent pwenti ak bouton. Estrès dlo pandan bulking afekte pwodiksyon total plis pase bon jan kalite. Tuber bulking ralanti pou spirasyon ak imidite tè a ka redwi. Twòp irigasyon pral lakòz pouri mou, koule Pythium ak lentisèl elaji.
Domaj mekanik nan rekòt afekte pa kontni dlo tè a. Tubèrkul dezidrate yo gen plis sansib a ematom blackspot. Apre yon peryòd de estrès imidite, pòmdetè bezwen tan refè kèk oswa tout fonksyon fizyolojik yo. Kontinwe, efè a sou sede tubèrkul ka konsiderab. Rechèch yo montre ke plant yo pa refè konplètman apre gwo estrès imidite pandan sèt jou.
Bon an balanse ak move pou pòmdetè. Etap kwasans ki pi afekte pa estrès chalè yo se inisyasyon tubèrkul, kwasans vejetatif ak bulking tubèrkul. Lè tanperati yo wo epi gen plis respirasyon, distribisyon matyè sèk yo favorize devlopman feyaj, kidonk matyè sèk tubèrkul yo soufri, epi yo ka ba yo pa akseptab espesyalman pou endistri pwosesis la. Avèk tanperati ki pi cho yo, ensèk nuizib ak move zèb yo ka ivè vin pi pwodiktif, pi anvayisan, epi miltipliye pi vit.
Li pa ta dwe yon nouvèl pou pèsonn ke ogmante nivo matyè òganik nan tè nou an asosye ak ogmante kapasite dlo kenbe, ede tanpon chanjman nan tanperati tè a epi kenbe tè a pi fre. Li ede tou ankouraje yon mikrobyom ki an sante ki siprime maladi ak sik eleman nitritif.
Gen kèk estrateji jesyon pou fè fas ak mank dlo lòt pase irigasyon.
- Ogmante matyè òganik nan tè a twa a kat pousan diminye estrès imidite nan amelyore kapasite dlo-kenbe. Fimye ak rekòt kouvèti ede ogmante matyè òganik nan tè a.
- Chwazi varyete ki devlope yon gwo canopy rapidman pou lonbraj tè a epi redwi pèt dlo. Sa a se pa toujou posib bay demand yo nan mache a.
- Bon nitrisyon kalsyòm enpòtan pou diminye enpak estrès, pa sèlman estrès dlo.
Kòm toujou, Manman Lanati se an chaj; kiltivatè yo ta dwe espere pou pi bon an men prepare pou pi mal la.
