Solisyon ijans ki genyen prim - bato pòmdetè kolore soti nan Ellwangen

Kiltivatè Anton Wagner soti nan Ellwangen-Neunheim te kite chita sou tòn pòmdetè kolore ane pase a. Lè sa a, li te fè chips nan li - ak siksè inatandi.

Nan Wagners, pòmdetè yo gade diferan - koulè wouj violèt, wouj, ble ak, nan kou, jòn. Kiltivatè pòmdetè yo nan Ellwangen (Ostalbkreis) grandi plis pase 40 varyete diferan. Anjeneral, kiltivatè Anton Wagner vann tubèrkul kolore li yo ak tou pi chè nan gastronomi a kòm byen ke nan festival popilè. Men, nan kòmansman pandemi an, li te rete chita sou li, paske tout bagay te anile.

Apre bèf kiltivatè yo te gen ase nan pòmdetè yo nan kèk pwen, anviwon 60 tòn rekòt yo te fini nan plant biogaz la. Sa fè mal, Wagner sonje. Apre yo tout, yo te pran swen tubèrkul yo pou yon ane.

Chip sak olye de plant biogaz

Men, nesesite se envante: tout fanmi an te panse sou ki jan yo resikle pòmdetè yo ane annapre a. Kidonk, machandiz fre tounen machandiz fri. Wagners yo tou senpleman te gen bato pòmdetè te fè nan tubèrkul ki rete yo. Nan Bielefeld yo te jwenn yon konpayi ki tou "chipped" pi piti kantite. Nan kòmansman an, te gen dis mil pake. "Men, yo te ale nan pa gen tan," te di Anton Wagner.

Anton ak Maximilian Wagner soti nan Ellwangen kanpe devan yon palèt bato pòmdetè. (Foto: SWR)
Anton ak Maximilian Wagner ap tcheke tou nouvo machandiz Chps yo.
Wagners yo te vann yon total de 80,000 pake nan yon ane. "Sa a depase tout atant nou yo," di pitit gason Maximilian. Nou te espere yon maksimòm de 30,000 pakè.

Chips pòmdetè kòm ti goute ki genyen prim

Avèk lide yo, fanmi Wagner tou te pran dezyèm plas nan Prim Agrikòl pou Envestisman Antreprenarya (LUI) ki soti nan Bund Badischer Landjugend. Menm si lotèl yo louvri ankò epi festival popilè yo gen pou fèt ane sa a, sa a pa gen okenn rezon pou Anton Wagner sispann. Kounye a li te ogmante kiltivasyon li nan pòmdetè ble senk fwa. Chak de mwa, kat tòn pòmdetè ale nan nò pou yo rive tounen nan Ellwangen-Neunheim kòm 15 palèt chips.