Ogmante Efikasite Pwosesis Pòmdetè: Kijan Lean Manufacturing ap Transfòme Agribusiness nan Bryansk

Sektè agrikòl la ap adopte de pli zan pli pratik ki baze sou efikasite pou l rete konpetitif. Yon egzanp pafè se LLC "Bon Flake," yon konpayi pwosesis pòmdetè nan Bryansk, Larisi, ki fèk rantre nan gouvènman federal la "Pwodiktivite Travay" inisyativ anba pwojè nasyonal la "Ekonomi efikas ak konpetitif."

Chanjman an nan Pwodiksyon Mèg

Te fonde an Desanm 2018 kòm yon pati nan "Koray" gwoup agrobiznis, "Good Flake" pwodui 1,200 tòn flokon pòmdetè chak mwa. Kounye a, avèk sipò nan men Sant Konpetans Rejyonal (RCC), konpayi an ap aplike mèg fabrikasyon teknik pou:

• Ogmante pwodiksyon an
• Redui reta pwosesis yo
• Minimize envantè ak mouvman anplis

Travayè yo pral resevwa fòmasyon nan map pwosesis, analiz pwodiksyon, ak zouti mèg, avèk yon liy pwodiksyon pilòt chwazi pou optimize inisyal.

Pi gwo foto a: Agrikilti mèg pran plis fòs

Globalman, agrikilti mèg te pwouve efikas nan diminye gaspiyaj ak ogmante pwodiksyon. Dapre yon Rapò FAO 2023, fèm k ap adopte metòd mèg yo wè 10-15% pwogrè efikasite nan itilizasyon resous yo. Menm jan an tou, yon Etid McKinsey (2022) te jwenn ke procesè manje ki itilize prensip mèg yo te redwi depans operasyonèl yo pa 8-12.

Nan Larisi, la "Pwodiktivite Travay" pwojè a deja ede plis pase 1,500 antrepriz amelyore efikasite depi 2019 (Ministè Devlopman Ekonomik, 2024).

Rezilta ak Ankourajman yo espere

"Good Flake" prevwa:

• ≥5% kwasans pwodiktivite anyèl
• Aksè a sibvansyon rejyonal ak federal ak prè ak enterè ki ba

Adopsyon fabrikasyon mèg nan agrobiznis—egzanpifye pa "Good Flake"—montre kijan optimize pwosesis ak fòmasyon mendèv ka ogmante compétitivité. Pandan demann manje mondyal la ap ogmante, mezi efikasite sa yo pral enpòtan anpil pou yon kwasans dirab.