Pòmdetè ak zonyon rete sèk pou anpil tan epi yo estoke pi byen grasa sistèm enèji-pozitif Engie la

Nouvo pwosesis siye ak depo enèji-pozitif Engie a deja bay bon rezilta nan Netherlands ak Almay. De Aardappelhoeve nan Tielt, West Flanders, se premye a pou peyi nou an. Sistèm enèji-pozitif sa a pral aplike nan yon nouvo depo ki pral loje 4,000 tòn pòmdetè ak 4,000 tòn zonyon ak echalot.

Nan kòmansman ane pwochèn la, nouvo siye ak depo De Aardappelhoeve Bart Nemegheer pral fonksyone. Li se yon gwo depo endistriyèl, ki ta dwe ekipe konpayi an pwosesis pòmdetè ak zonyon plis toujou pou lavni an. Nouvo konstriksyon an pa sèlman la pou redwi lwaye depo nesesè lòt kote, men sitou paske li ofri nouvo opòtinite nan domèn soutenabilite, pami lòt bagay.

Kago plen manje

Istwa a nan manje ki sou asyèt nou yo byen li te ye: gwo vòl kago yo itilize pou pote pwa soti nan Kenya, anana soti nan Gana ak frèz soti nan Ostrali. Anplis de sa nan enpak la sou anviwònman an, akòz distans yo transpò long, pwodwi sa yo tou mande pou yon tan depo pi long, refwadisman entansif, aditif, ajan pwodui chimik pwoteksyon rekòt. Sa a se souvan malsen ak anviwònman an zanmitay. An pati nan demann lan nan détaillants, De Aardappelhoeve vle pou kapab ofri achtè Bèlj pwodwi agrikòl soti isit la pou pi lontan.

"Nan tan kap vini an, sa pral pèmèt nou plis redwi enpòtasyon an nan, pou egzanp, pòmdetè bonè soti nan Itali ak Espay, ak sètènman tou soti nan pèp Izrayèl la," di Bart. "Lè sa a, nou ta kapab bay konsomatè a manje ak pi gwo pwodwi Bèlj nou yo pou pi lontan."

Sepandan, yon sistèm adapte nesesè pou kenbe fri Bèlj nou yo pi long lavi etajè. "Lè deyò ki kounye a souvan itilize pou siye ak depo pòmdetè yo ofri nou ti pèspektiv. E sa gen ladann nouvo règleman yo, men tou chanjman klima nan yon gwo limit. Chanjman nan tanperati, imidite ak CO2 ka afekte pòmdetè yo epi lakòz yo sèk. Chans pou nich pouri, tach presyon ak mikwòb ogmante tou.”

Kenbe pi lontan

Men, si bon jan kalite domestik la vin ensifizan oswa si pa gen ase rezèv, pòmdetè yo dwe enpòte soti nan peyi sid yo. Tout rezon an plis pou De Aardappelhoeve mete tèt ansanm ak Engie pou founi nouvo depo a. "Nou pral premye nan sektè nou an ki sèvi ak teknoloji sa a," di Bart. "Nou te kòmanse gade egzanp nan Almay ak Netherlands."

An Engie konsèp yo pral mete nan nouvo depo a Refrijerasyon . Li se yon pwosesis siye ak depo ki pral fè fèm yo pa depann sou lè deyò a ankò. "Sa a pral pèmèt nou bay bon jan kalite pwodwi pandan tout ane a." Se poutèt sa yo rele sistèm nan yon seche ak depo klima-pozitif pwosesis.

Seche kondansasyon

Teknoloji siye kondansasyon fòme baz pwosesis inovatè siye ak depo sa a. "Sa a pèmèt pwodwi agrikòl yo seche ak estoke nan konbinezon, san yo pa depann de lè deyò enprevizib ak recho gaz ki gen enèji."

Seche rad kondansasyon an se an reyalite yon enstalasyon refwadisman ak chofaj ibrid nan yon sèl machin. Lè a pote anba pwen kondansasyon an nan chanm siye ak depo, pou yo ka retire anpil imidite epi pòmdetè yo seche. Lè sa a, chalè a lage pandan pwosesis refwadisman an ankò itilize, pou egzanp, pou chofaj lòt bilding ak dlo pwosesis. Nan fason sa a se yon konpansasyon enèji pozitif reyalize. Se sistèm nan tou ekipe ak yon ponp chalè ki efikas, ki vle di ke li ka itilize pou chofe lo pou konbat maladi.

"Ponp chalè a sèvi ak chalè ki lage pandan pwosesis refwadisman an (pwosesis siye) pou chofe rekòt yo oswa pou kenbe tanperati a. Paske sistèm nan pa depann de lè deyò a, pa gen okenn chalè ki pèdi pandan chofaj tou,” eksplike Bart. Seche pòmdetè yo ap kontinye pandan chofaj la. Se sèlman yon fraksyon nan elektrisite ki nesesè pou sa. Dmeran, li se tou dirab ki te pwodwi pa panno solè. Se chalè pèdi ", Bart eksplike. Seche pòmdetè yo ap kontinye pandan chofaj la. Se sèlman yon fraksyon nan elektrisite ki nesesè pou sa. Li se tou dirab ki te pwodwi pa panno solè.

San konsomasyon gaz

"Refwadisman mekanik la toujou asire yon tanperati ki estab ak imidite pandan depo pòmdetè yo, ki ede kenbe bon jan kalite a nan pwodwi a. Jis pa eksklizyon lè a deyò, nou ka jisteman kontwole kondisyon yo seche ideyal ak depo. San konsomasyon gaz ak mwens emisyon CO2 ", Bart eksplike.

"Epi paske nou jenere anpil enèji ak panno solè ak reitilize chalè rezidyèl, nou bay plis enèji pase nou bezwen sou yon baz anyèl." Panno solè ki pral enstale yo gen yon kapasite de 621 kWp. Sa yo se 1,656 panno 375 Wp chak. Pwodiksyon anyèl enèji solè espere se 603,000 kWh. Akòz jenerasyon dirab, ekonomize nan emisyon CO2 monte a 335,000 kg pou chak ane. Sistèm siye kondansasyon an gen yon konsomasyon enèji nan 513,000 kWh pou chak ane.

Sèvi ak panno solè

“Paske nou jenere anpil enèji ak panno solè epi reitilize chalè rezidyèl la, nou bay plis enèji chak ane pase nou bezwen pou sistèm siye kondansasyon an. Avèk sa a nou reyalize yon konsèp ak yon konpansasyon enèji pozitif oswa balans enèji ", Bart kontinye. "Anplis de sa, yon ekonomize CO2 reyalize tou."

Konpare ak yon sistèm konvansyonèl, ak febrifuj sentetik oswa CO2 / DX, an konbinezon ak itilizasyon aparèy chofaj gaz pou siye pwodwi a, ekonomi CO2 pou refwadisman ak refwadisman se pwosesis depo 158,000 kWh pa ane, ki ekivalan a yon ekonomize CO2 nan. 88,000 kg CO2. Pou pwosesis la siye, sa enplike yon ekonomize 117,000 kg nan CO2, oswa yon ekonomize konbine nan 205,000 kg nan CO2 pou chak ane.

Siveyans ak volan

Gwo teknoloji mezi, règleman ak kontwòl teknoloji ap jwe yon wòl toujou ap ogmante nan biznis agrikòl la. "Lè w devlope aplikasyon ICT tankou (pwodwi) sensoring  ta dwe apwouve bèso tibebe w la epi remote kontwòl , ou ka kontwole ak kontwole pi byen ak pi byen sou baz done an tan reyèl."

Pou egzanp, detèktè yo mezire kondisyon anviwònman yo, tanperati pwodwi a ak degre dezimidifikasyon pa mwayen yon enskripsyon egzeyat kondansasyon. Ansanm ak òdinatè a Engie, De Aardappelhoeve pral byento kapab kontwole sitiyasyon aktyèl la nan depo 24 èdtan pa jou. Kondisyon yo nan depo a ka ajiste atravè yon app pou kreye kondisyon optimal yo.

/ kenbe-rekòt la /