# Pòmdetè # Pòmdetè # Chip # Agrikilti # Rechèch Agrikòl # ARS # Kiltivatè Pòmdetè # Metòd Elvaj Tradisyonèl # Kontni Solid # Efikasite # Rediksyon Dechè
Dapre yon rapò ki sot pase USDA a, Etazini se pi gwo pwodiktè nan mond lan nan pòmdetè, ak Idaho ki te dirijan eta nan pwodiksyon pòmdetè. Chips pòmdetè yo se yon ti goute popilè nan peyi Etazini, ak demann pou chips pòmdetè-wo kalite kontinye ap ogmante. Sepandan, pwodwi pòmdetè chips se yon pwosesis konplèks ki mande pòmdetè ak karakteristik espesifik tankou yon kontni solid ki wo.
ARS ap devlope yon nouvo varyete pòmdetè ki gen yon kontni solid ki pi wo, ki pral pwodwi chips ak pi bon teksti ak gou. Pòmdetè sa a pral tou redwi fatra pandan pwosesis la ak amelyore efikasite nan pwosesis pwodiksyon chip pòmdetè a. ARS ap travay sou pwojè sa a pou plizyè ane e li fè pwogrè enpòtan nan elvaj yon pòmdetè ki gen karakteristik yo vle.
Nouvo varyete pòmdetè a te devlope ak metòd elvaj tradisyonèl yo, e ARS te kolabore ak patnè endistri yo pou teste nouvo varyete nan. Premye rezilta yo te pwomèt, ak ARS la ap kontinye rafine karakteristik pòmdetè a pou asire ke li satisfè bezwen endistri chip pòmdetè a.
Devlopman nouvo varyete pòmdetè sa a gen potansyèl pou revolisyon endistri chip pòmdetè a lè yo pwodui chips ki gen pi bon gou ak teksti pandan y ap diminye fatra ak ogmante efikasite. Sa a pa pral sèlman benefisye endistri pòmdetè a, men tou kiltivatè pòmdetè ki pral kapab grandi yon nouvo varyete pòmdetè ki nan gwo demann.
ARS ap travay di pou devlope yon nouvo varyete pòmdetè ki pral pwodui pi bon pòmdetè chips. Avèk potansyèl pou revolusyone endistri pòmdetè chip yo ak benefisye tou de kiltivatè pòmdetè yo ak konsomatè yo, pwojè sa a se youn pou gade. Itilizasyon inovatè metòd elvaj tradisyonèl yo pou amelyore yon rekòt prensipal tankou pòmdetè se yon temwayaj sou enpòtans rechèch ak devlopman nan agrikilti.