Fry and Bake (End): Soti nan yon Start-Up 2012 rive nan Liy Pwosesis Pòmdetè Mondyal — Entèvyou ak Fondatè Krishna Pandit

Kòm yon pati nan la International Potato Tour (IPT), nou te rankontre Krishna Pandit, Fondatè Fry ak kwit, pandan 2yèm jou a nan Ekspozisyon an. Fry and Bake se yon manifakti ekipman Endyen pou liy pwosesis pòmdetè, ki kouvri yon pakèt solisyon pou procesè ki pwodui chips pòmdetè, fri franse, ak flak pòmdetè.

Bati pou procesè — depi 2012

Krishna eksplike sa Fry and Bake te kòmanse an 2012, epi depi lè sa a konpayi an te konsantre sou konstwi ak founi ekipman pou pwosesis pòmdetè. Pandan ane yo, Fry and Bake te delivre machin ak solisyon bay plizyè kliyan, ki gen ladan non byen koni nan mache Endyen an, epi li kontinye ap agrandi pòtfolyo li alantou liy pwosesis konplè.

Pou anpil moun k ap trete pwodui yo, kle a se pa sèlman yon sèl machin, men yon liy entegre ki ede yo ogmante pwodiksyon an avèk yon kalite pwodiksyon ki estab. Krishna mete aksan sou lefèt ke Fry and Bake travay atravè diferan kategori pwodwi—chips, fri, ak flak—sa pèmèt yo sipòte divès modèl biznis, soti nan pwodiktè ti goute rive nan pi gwo enstalasyon pwosesis.

"Fòs" la: jeni ak R&D ki rete pre reyalite

Lè yo te mande Krishna sa ki fè Fry and Bake fò, li te pale de konpayi an kapasite rechèch ak devlopman ak yon apwòch enjenyè ki priyorize konpreyansyon chak detay nan sa y ap konstwi a.

Yon egzanp konkrè se sa konpayi an fèk devlope a. kouto idwolikKrishna fè remake ke ekip la te travay sou simulation dinamik likid, epi tou bati kapasite entèn pou verifye koupe gwosè ak pèfòmans—kidonk ekipman an pa sèlman fabrike, men li fèt ak yon kontwòl klè sou rezilta yo. Nan pwosesis la, sa enpòtan: koupe konsistan sipòte yon pèfòmans en aval ki estab, soti nan blanchi ak fri rive nan inifòmite pwodwi final la.

Plan senk ane: yon faktori ki pi gwo ak yon mond ki pi laj

Pou lavni, Fry and Bake ap agrandi fondasyon li. Krishna pataje ke konpayi an te etabli yon nouvo faktori sou senk kawo tè, epi anbisyon pi laj la se elaji Fry and Bake nan mache mondyal yo.

Li mansyone ke konpayi an deja founi ekipman pi lwen pase peyi Zend, tankou Peyi Afriken yo ak livrezon pou yon konpayi ameriken, epi pwochen etap la se ranfòse prezans yo sou plan entènasyonal.