Pi move sechrès fèm yo te fè fas nan dè dekad ap fè kondisyon yo vin pi mal.
Ekspè yo te avèti ke pòmdetè ka sispann grandi sou tè Scottish pandan kèk ane kap vini yo akòz chanjman nan klima.
Kiltivatè yo nan kèk pati nan peyi a te fè eksperyans pi move sechrès yo te wè nan dè dekad.
Ben Shoreman te di ke fèm li nan East Lothian te resevwa mwens pase yon tyè nan lapli nòmal pandan mwa ete yo.
"Li te detwi nanm nan," li te di. “Li pa koute nou mwens, ni li pa koute nou mwens travay oswa èdtan.
"Kounye a, nou ap konsidere si nou pral kapab konkli kontra ekipman ak si nou vrèman gen mwayen pou retounen yo nan sèvis ane pwochèn, paske sa a se yon souflèt doub.
reklam
"Si nou pa kapab, Lè sa a, nou reyèlman planifye achte pwodwi pou revann, ki pa trè bon pou biznis, oswa pou manje mil, oswa pou nenpòt lòt moun, paske li ogmante pri a."
Kòm fèm yo ap lite pou satisfè kota yo, li prevwa ke pri a nan pòmdetè ka double nan mwa kap vini yo.
Boutik pwason ak chip Carlo Crolla nan Musselburgh, East Lothian, te posede pa fanmi li depi 1974, men founisè li a te avèti li ka atann pi gwo bòdwo.
Nan kòmansman ane sa a, li te ogmante pri akòz gwo ogmantasyon nan pri lwil oliv, pwason ak enèji, men li santi li pa ka fè li ankò.
"Kliyan pa pral peye pri sa yo lè yo gen pwòp pwoblèm yo ak prix enèji ak bagay konsa, kidonk li trè pè," li te di.
"Marge a deja piti anpil, epi li pral pi mal nan tan kap vini an. Si li te rive nan pwen kote mwen pa t 'kapab sèvi ak pwodwi mwen te vle itilize yo, mwen ta pwobableman fèmen pòt mwen.
reklam
Ekspè yo te avèti ke move tan ane sa a pa t 'yon sèl-off, men yon siy nan evènman kap vini yo.
Leslie Torrance ki soti nan James Hutton Institute te di: “Nou ap tann yon ete pi cho ak pi sèk. Pral gen plis jou ki asosye ak estrès chalè nan plant yo, pa 2030 pral gen otan ke 60 nan yo - gen sèlman uit ane ki rete anvan sa.
“Sa a kapab afekte dramatikman kalite rekòt nou ka grandi ak kote nou pouse yo. Nou ka toujou kapab pouse kèk pòmdetè nan nò Scotland, men nou reyèlman bezwen fè yon bagay kounye a."
Pòmdetè bezwen anpil dlo pou yo grandi. Kounye a, anpil fèm pran dlo nan rivyè ki toupre yo pou wouze rekòt yo. Sepandan, pratik sa a entèdi pandan peryòd sechrès, ki plis agrave pwoblèm nan.
Mesye Shoreman di: “Nou ap chèche fason pou redwi risk alavni nan bati rezèvwa, ogmante kantite pwi yo ak kreye enfrastrikti pou amelyore efikasite.
"Se yon envestisman, men egalman, si nou pa gen lajan nan lavant, li difisil pou nou espere gwo depans kapital sou enfrastrikti."
Gouvènman Scottish la te di ke abòde chanjman nan klima se youn nan "priyorite kle" li yo.
reklam
Minis Zafè Riral la, Mairi Goujon, di: “Nou byen konnen difikilte kèk pwodiktè pral rankontre akoz sitiyasyon mank dlo a, e nou te pran tout aksyon posib pou diminye sa a, kote sa posib, nan limit. ap kontinye siveyans.
“Nou pral aprann nan sitiyasyon sa a epi devlope mezi repons nou an pou evènman nan lavni, ansanm ak travay ak pwodiktè ak operatè yo ankouraje efikasite dlo pou ogmante rezistans nan kondisyon rate dlo.
“Pandan ete a, ofisyèl yo te travay kole kole ak SEPA pou kontwole sitiyasyon mank dlo a. Anpil rivyè te rive nan nivo "rarete enpòtan" akòz kondisyon arid yo. Dapre Plan Nasyonal pou Konbat Rare Dlo a, SEPA te pran mezi pou sispann tanporèman lisans pou fè ekstraksyon dlo nan zòn ki afekte a pou pwoteje anviwònman akwatik la.
"Sa a se premye fwa nan Scotland ke lisans dlo yo te dwe sispann akòz mank dlo, e sa montre gravite sitiyasyon an. Domaj sa a se rezilta chanjman nan klima, e konbat chanjman nan klima se youn nan priyorite kle gouvènman sa a.”