Rekiperasyon pandemi pòmdetè yo: wòl endistri nou an nan rekiperasyon ekonomik ak sosyal New Zeland la, bati sou fòs nou yo ak jwe yon wòl kritik.
Kriz pandemi mondyal 2020 la te wè yon chanjman rapid nan jesyon sou fèm nou yo ak nan enstalasyon pwosesis pòmdetè yo. Kiltivatè nou yo ak anplwaye adapte avèk kalm epi rapidman ak apwòch inovatè nan distansman fizik ak kenbe ekip yo san danje epi yo byen. Erezman baz done entegre nou an vle di ke kominike vit-chanje, repons pafwa chak jou, te trè efikas.
Enpak la pi gwo pa t 'anpil chanjman sa yo nan sante ak sekirite travayè yo, men nan yon ralanti nan pwodiksyon akòz restriksyon yo sou-fèm, ki a nan yon tounen-boutèy demi lit nan pwodwi. Le pli vit ke nivo alèt yo tonbe, sipli fre a te sitou deplase nan chèn ekipman pou.
Enpak la pi gwo te nan deranjman yo chèn ekipman pou manje.
Avèk Ospitalite fèmen pou 2 mwa, tou de fre ak frizè te wè yon gout siyifikatif nan komèsan k ap deplase nan mache.
Anplis de sa plòg pwodwi fre yo te fèmen tou, sa ki anpeche lavant pòmdetè fre.
Sa vle di kèk moun ap jete fatra nan pòmdetè fre, men tou, répartition nan bank manje.
Erezman nan tan ki gen kriz, konsomatè yo ale nan konfò manje ak Se poutèt sa, chips kenbe lavant bon, ak etajè souvan vide soti nan magazen yo.
Ekspòtasyon pòmdetè fre te rete estab nan volim, men li te wè yon gout siyifikatif nan valè de $ 800 pou chak tono nan kòmansman 2020 a alantou $ 450 pou chak tono kounye a.
Ekspòtasyon NZ nan fri nan frizè rete bèl anpil kote li te nan 2019 pou volim ak gout minim nan valè.
Gen endistri a fri nan frizè te trè konsène sou potansyèl moun ap jete fatra nan pwodwi Ewopeyen an nan frizè, menm jan endistri a nan Ewòp te wè yon konpresyon nan 2.6 milyon tòn akòz fèmen Ospitalite yo. Ewòp te defann tèt li an repons a pwoteksyon NZ solid medya nan enkyetid yo, sepandan endistri a NZ te pouse devan ak yon aplikasyon pou anti-moun ap jete fatra a Ministè pou Biznis, Inovasyon ak Travay soumèt sou 3 lard Jiyè 2020. Minis Faafoi endike senpati nan yon reyinyon ak PNZ ak MBIE ofri sipò si sa nesesè nan ranmase prèv ak prepare aplikasyon an.
Selon analiz PNZ, marges moun ap jete fatra yo kounye a nenpòt kote ant 95% a 151%. Nou espere marges sa yo ogmante. Sa ap mennen nan pri koupe pou endistri a NZ ant 18% ak 38%. Domaj sa a pral lakòz pral detwi endistri NZ la.
Etandone ke Pòmdetè NZ te montre nan aplikasyon an MBIE, ki moun ap jete fatra egziste ak envantè sipli gwo pwodwi pòmdetè nan frizè egziste; li klè ke menas la reyèl e yon ankèt sou devwa anti-moun ap jete fatra jistifye.
Yon pòmdetè separe New Zeland komisyone Rapò Enpak Ekonomik ak Kominotè soti nan Biznis ak enterè ekonomik limite (BERL), konkli ke nan absans yon devwa, processeurs pòmdetè ta dwe fòse yo koupe pwodiksyon ak demand pou pòmdetè soti nan kiltivatè NZ ta lage. Inevitabman, sa ta mennen a yon pèt nan travay ak yon menas a rantabilite nan kèk biznis pòmdetè k ap grandi. Enpozisyon an nan yon devwa anti-moun ap jete fatra sou enpòtasyon jete nan pwodwi pòmdetè nan frizè, ta ede yo kenbe demand pou New Zeland grandi pòmdetè, epi asire kontinwite nan travay ak biznis nan sektè a ap grandi. Yon devwa ta vle di ke kiltivatè yo pòmdetè ta fè eksperyans menm kondisyon yo sou mache, ki gen ladan konpetisyon ant tèt yo ak fluctuations nan pri sou mache, menm jan yo te fè anvan moun ap jete fatra a te fèt la.
Jete nan enpòte pwodwi pòmdetè nan frizè nan mache a New Zeland pral gen yon seri de efè domaj. Etap yo ta dwe pran pou fè pou evite enpak sa yo. Rapò a BERL ka li nan konplè sou demann ak sou sit entènèt la PNZ https://potatoesnz.co.nz/news-info/resources/
Sektè fri jele nan endistri nou an konte pou 55% nan valè $ 1 milya dola nou yo ak nenpòt menas pou valè pwosesis NZ ap gen enpak sou sektè fre a tou. New Zeland mache lokal la pou fri nan frizè se istorikman sou 85% pwodwi NZ ak 15% enpòte, nou pa vle ke rapò chanje an favè kout tèm bon mache enpòtasyon Ewopeyen an.
Anplis de sa kiltivatè pòmdetè tou grandi lòt legim ak enpak ekonomik la nan rediksyon nan mache a pwosesis ta ka byen lwen rive. Tout bagay konekte ak asire sekirite alimantè nan yon moman ensèten ak chans pou ½ milyon NZers pa kapab peye pou achte sèten manje, n ap chèche fason pou asire kiltivatè ak konfyans konsomatè.
Sa a enkli rele tout kiltivatè yo pandan semèn repons yo byen bonè, nan Nivo 3 & 4, osi byen ke devlope yon rekiperasyon pandemi ak plan transfòmasyon.
Plan rekiperasyon ak transfòmasyon yo te enfòme pa sondaj kiltivatè yo, rapò ekonomik ak yon pwojè rechèch sou mache.
Ou ka wè rechèch sou mache a sou sit entènèt nou an https://potatoesnz.co.nz/news-info/resources/
Li se premye rapò sa a nan 10 zan e li te yon egzèsis trè itil nan konpòtman konpreyansyon konsomatè yo. Nou ka wè kliyan achte sitou nan makèt epi pito pòmdetè fre pase trete. Konsomatè vle konnen plis bagay sou valè nitrisyonèl nan pòmdetè, mit yo karb, osi byen ke selebre tradisyon nan pòmdetè, ak anpil nan entèvyou yo kalitatif ki enplike pataje nan tradisyon fanmi, resèt fin vye granmoun ak varyete pi renmen.
Dènye Plant ak Manje Rechèch la Facts fre enfòme nou tou kiwi depanse plis lajan nan 2019 sou pòmdetè pase nenpòt lòt legim.
Malgre ke endistri nou an te santi estrès la nan kriz la pandemi, li se asire yo wè prèv ke pòmdetè yo se yon definitif, byen renmen diskontinu pou konsomatè yo.
Pou kenbe konfyans kiltivatè ak yon chèn ekipman pou manje ki an sekirite, li esansyèl ke nou rete ajil pandan resesyon an epi kontinye adrese defi yo ki dire lontan nan règleman anviwònman an.
PNZ te vini yon fason lontan nan devlope Pwojè sistèm legim dirab (SVS - ansyen Pwojè emisyon an) epi yo gen plizyè workstreams sou pye, ki gen ladan esè jaden, sipèvizè evalyasyon ak amelyorasyon ak ekstansyon konesans nan nouvo peyaj nan tan kap vini an pou kiltivatè yo atravè sektè a vege.
An menm tan an nou te aliyen soumèt nou yo pou Chanjman Plan ak deklarasyon Règleman Nasyonal yo reflete done yo ki pral soti nan la SVS pwojè. Li klè ke chanjman konsèy yo konplèks ak rejyon espesifik. Sa vle di ke transmèt siyifikasyon chanjman yo ak pwosesis la pou kiltivatè yo se yon efò kontinyèl epi yo pral enplike repete vizit rejyonal yo, swiv moute nan sa yo te fè nan fen 2019. Premye a nan vizit yo 2020 se 15 jiyèth nan Canterbury. Lòt vizit rejyonal yo pral ki nan lis sou paj wèb evènman nou yo.
Youn nan benefis yo soti nan la SVS pwojè a se opinyon ki soti nan syantis sosyal Plant ak Manje Rechèch la Toni Whyte, ki moun ki pral enfòme SVS metòd ekstansyon.
Angajman kiltivatè a kritik pou rekiperasyon ak konnen ki sa dènye rechèch syans sosyal la di sou angajman kiltivatè / kiltivatè yo pral anpil valè.
Opòtinite ki leve soti nan defi yo nan kriz la pandemi yo te tou de koneksyon an ak tout kiltivatè nou an, nan byennèt nou an rele rota ak koneksyon an ak konsomatè yo nan rechèch sou mache nou an.
Dènye valè nou yo ak volim kalkil pou 2019 endike yon ogmantasyon nan zòn plante soti nan 10,344 ekta a 10,417 ekta ak yon ogmantasyon nan valè endistri an jeneral a $ 1.1 milya dola. Sa vle di nou toujou sou sib, nan fen ane finansye 2019 la, pou reyalize objektif kwasans estratejik nou yo. 12-24 pwochen mwa yo pral tès la vre.
Endistri nou an menm si souke, se fleksib e nou vize sipòte fleksibilite nan sektè a vejetal antye, ak rechèch nou yo nan SVS ak pa kontinye manje NZers sante pwodwi lokal yo.
Rechèch nou yo, apwòch nou nan planifikasyon ak sistèm enfòmasyon nou yo pral zo rèl do rekiperasyon kiltivatè epi yo pral kontribye nan rekiperasyon ekonomik NZ la.