Ki sa ki ozòn? Solisyon pou depo pòmdetè

  Pa gen anyen ki te pi menasan oswa destriktif pase pèt la ki rezilta nan yon pil bon kalite pòmdetè ki soti nan gaye enfeksyon nan kèk pòmdetè ki enfekte.

Ki sa ki ozòn? Li se yon fòm enstab nan oksijèn ak twa atòm oksijèn olye de de. Oksijèn se O2, ak ozòn se O3. Se pa smog, pa polisyon; li nan tou senpleman yon fòm enstab nan oksijèn. An reyalite, ozòn pwodui nan Lanati pandan yon tanpèt loraj. Lè ou mache deyò apre yon tanpèt epi pran sant fraîcheur nan lè a, odè sa a se yon rezilta Manman Lanati te itilize ozòn natirèl ki an sekirite pou pirifye lè a.

Twazyèm atòm oksijèn an pa mare trè byen ak de lòt atòm yo nan yon molekil ozòn. Twazyèm molekil la kraze, kite pi bon kalite oksijèn O2, ak yon sèl molekil oksijèn, O1. Molekil sèl sa a pral imedyatman kòmanse chèche yon kote yo tache tèt li, epi pi souvan, pral konbine avèk bakteri, fongis, espò, elatriye, nan yon pwosesis ki rele oksidasyon.

Lè molekil oksijèn sa a gratis konbine avèk òganis yo, li fondamantalman lakòz miray selil la nan òganis lan boule, sa ki pèmèt materyèl la vivan sou andedan an koule soti, kote, san nitrisyon oswa pwoteksyon, li mouri. Tout pwosesis sa a pa kite anyen men yon kokiy boule. Pou rezon sa a, ozòn se yon netwayaj pwisan ak dezenfektan. Vrèman bon nouvèl la se pa gen okenn résidus chimik danjere ki rete dèyè-jis oksijèn ak gaz kabonik.

An 1994, Rollie Walker, kiltivatè pòmdetè lès Idaho, te apwoche pa yon ti biznisman nan sid Idaho ki t ap chèche envestisè pou devlope yon pwosesis li te patante pou fè ozòn. Walker te vin entrige ak kapasite ozòn pou dezenfekte. Li te reyalize ke anplis pirifye ak dezenfekte lè e menm dlo, ozòn se vrèman zam ki pi fò Manman Lanati pou detwi bakteri. Etid nan ane 1994 te montre ke ozòn te kapab amelyore rezistans nannan yon plant nan maladi. Esè rechèch montre atribi ki pwoteje sifas fwi ak legim nan fòmasyon nan lavni nan patojèn.

Walker te mande si ozòn ta ka itilize san danje epi efektivman pou touye bakteri yo sou sifas pòmdetè yo epi redwi potansyèl gaye gate nan depo. Pa gen anyen ki te pi menasan oswa destriktif pase pèt la ki rezilta nan yon pil bon jan kalite pòmdetè ki soti nan gaye enfeksyon nan kèk pòmdetè ki enfekte. Lè yo te toujou enpresyone ak kapasite Lynn Johnson pou l fè enjenyè ak devlope ekipman pou manyen pòmdetè yo, yo te mande Johnson pou l ede yo devlope O3CO pou agrikilti, espesyalman pòmdetè.

During initial testing, with the assistance of the University of Idaho Extension Service, they learned O3CO could provide effective control of many harmful bacteria that could be found on the potato surface, such as Erwinia (soft rot), Fusarium (dry rot), Helminthosporium (silver scurf), Phytophthora (late blight) and Rhizoctonia (black scurf). They also discovered that not only could ozone kill the bacteria, but it reduced the spread of storage contamination resulting from bacteria, pink rot and frost damage. It can also be used to keep many foods safe, requiring no chemicals.

Nan ane kap vini yo, konpayi an te amelyore konsepsyon ekipman ak metòd tretman. Pwogrè sa yo te lakòz yon ogmantasyon 3,000 pousan nan pwodiksyon ozòn pou chak èdtan sou konsepsyon machin orijinal yo. Yon leson trè enpòtan te ke pwisan, oksidasyon efè ozòn lè aplike kontinyèlman ka lakòz rouye nan yon bilding asye. O3CO deside chanje tout apwòch li epi, olye ke aplike yon kantite kontinyèl nan ozòn pou genyen bakteri, mwazi, elatriye, li ta fè pi gwo machin epi aplike pi gwo kantite ozòn nan peryòd ki pi kout. Li te jwenn pa te gen okenn rouye ak yon pi bon pousantaj touye bakteri yo te reyalize. Depi lè sa a, konpayi an rekòmande "eksplozyon" estokaj, pran kontwòl ak deplase sou.

Rezilta yo te pwouve pi efikas ak efè segondè yo te vin inègzistan.