Kiltivatè pòmdetè yo di ogmantasyon toudenkou nan pri spud se pa fòt yo, malgre depans k ap grandi nan sektè agrikòl la.
Dènyèman, sache pòmdetè kat kilogram yo te takte pou $9 nan makèt, ak ogmantasyon nan yon lòt 30 pousan sou kat yo, dapre ekspè yo.
Kiltivatè Kevin Maher, ki soti nan Springbank nan Victoria, di ke li koupe nan men gwo achtè pòmdetè yo, tankou makèt ak chèn manje vit pa chanje, e ke ogmantasyon nan pri pòmdetè a pa soti nan kiltivatè yo pase depans yo.
"Nou te resevwa yon frè fiks nan apeprè 33 santim pou chak kilo, oswa $ 330 pou yon tòn," Maher te di. Yon zafè aktyèl.
"Men, depans nou yo ap ogmante sou yon baz chak ane. Angrè te double soti nan $700 a $1400 paske gen yon mank sou mache mondyal la” li te di.
Gaz se tou yon pwoblèm.
“Nan endistri agrikilti nou itilize plis gaz paske tank nou yo ak traktè nou yo pi gwo pase yon tank machin. Nou dwe kiltive tè a ak tè a pouse,” Maher te di.
Maher partaz ki bann fermye pe demann en logmantasyon dan zot larzan pou asir supply.
"Mete nou jiska $500 yon tòn. Nou bezwen sa pou nou rete nan biznis e pou nou kontinye mete yon pòsyon nan revni nou nan nouvo plant ak ekipman pou nou pral solid alontèm, "li te di.
Ogmantasyon pri pòmdetè a ap frape tou boutik lokal tankou Mama's BBQ nan Endeavour Hills, Victoria.
Wally Khawli kouri BBQ Mama a ak fanmi li.
"Chips, nan moman sa a, yo tankou lò, paske pri yo ap pase nan do kay la" li te di.
Khawli te vin tounen yon kil-frape sou rezo sosyal apre videyo nan li danse nan boutik la ak yon chapo lò sou, te vin viral.
Men, malgre relasyon solid li ak kliyan li yo, Khawli te oblije revize pri li dènyèman pou asire biznis li rete estab.
“Mwen pa vle ogmante pri. Mwen ta renmen kenbe pri mwen yo menm paske mwen renmen kliyan mwen yo. Dènye fwa mwen (ogmante pri) se te kat ane de sa. Men, mwen te oblije paske tout bagay ap pase sou do kay la,” Khawli te di Yon zafè aktyèl.
Khawli enkyete ke pi gwo ogmantasyon nan depans yo ta ka mete boutik takeaway lokal yo anba gwo presyon.
“Kèk biznis familyal ap fèmen. Nou ta dwe kenbe ti biznis la kouri epi pa enkyete sou gwo chenn yo, "li te di.
Harry Gavalas – ki te dirije Gummy's Fish and Chips nan Frankston, Victoria – dakò.
“Kounye a ke pòmdetè yo ap monte 30 pousan, sa se menm pi alarmant. Se pen nou ak bè nan boutik la. Se yon lit, li difisil anpil, Gavalas te di.
Yon sous: https://9now.nine.com.au