Yon ranje sou yon plant pwosesis gwo te ekspoze defo nan depandans peyi a sou yon sèl rekòt. Nan Frameries, kanpay yo rele pou kiltivatè yo divèsifye
Ahumble fri ak yon dollop nan mayonèz se yon bagay venere nan Bèljik men, gras a kanpay kont yon nouvo plant mega-pwosesis, depans sa yo nan anviwònman an ak sosyal nan pwodiksyon an mas yo te fèk kesyone nan nivo ki pi wo nan gouvènman an
Pou twa zan, moun ki abite nan Frameries, yon vil nan fransè ki pale Hainaut nan sidwès peyi a, genyen batay kont konstriksyon yo pwopoze a nan yon faktori € 300m (£ 258m), ki li te di ta ogmante pwodiksyon Bèlj nan pwodwi pòmdetè trete pa yon twazyèm. Bèljik se deja pi gwo ekspòtatè nan mond lan nan pwodwi pòmdetè pre-fri.
Gwoup kanpay rezidan yo, Nati san Friture oswa Nati san fri, te akize konpayi an dèyè faktori yo pwopoze a - Clarebout, pi gwo pwodiktè nan pwodwi pòmdetè nan frizè nan Ewòp - pou yo te bri ak polyan lè, ak patwon pòv yo. Reklamasyon yo refize. Men, sa ki te yon long kouri lokal krache se kounye a fè tit nasyonal kòm devlopman sou dènye ane a te leve soti vivan kesyon sou dirabilite nan yon modèl agroalimantè Bèlj ki te pwouve yo dwe tèlman frajil sou dènye ane a.
"Èske nou ta dwe kontinye fyè de yo te pi gwo ekspòtatè yo agro nan pòmdetè trete, e ke sitwayen Ameriken manje pòmdetè nou yo nan restoran vit-manje yo?" mande Céline Tellier, minis pou anviwònman an nan gouvènman an nan Wallonia, rejyon frankofòn sid nan peyi a. "Mwen pa panse sa - yon modèl mondyal mwen pa sipòte."
Bèljik te baleye sot pase Netherlands nan 2011 yo vin pi gwo ekspòtatè nan mond lan nan fri nan frizè. Dapre ONG Bèlj Fian Entènasyonal la, apeprè 11% nan peyi kultib Bèlj, eksepte Meadows pèmanan, se kounye a itilize pou kiltivasyon pòmdetè. Peyi a pwodui 16 fwa kantite pòmdetè ki nesesè pou satisfè bezwen domestik li yo, lè l sèvi avèk gwo kantite pestisid ak angrè nitwojèn ki rich nan pwosesis la. Bèljik klase katriyèm nan Ewòp nan mitan itilizatè yo pi gwo nan pestisid pou chak hectare dèyè Malta, lil Chip ak Netherlands.
Men, pou tout bagay sa yo, pandemi Covid-19 la te yon dezas pou kiltivatè Bèlj kap founi bay konpayi yo ki domine pwosesis la ak mache ekspòtasyon an. Kiltivatè yo te jwenn yo pa te gen okenn lòt achtè lè mache entènasyonal la tonbe akòz fèmti nan Ospitalite atravè mond lan. Dè santèn de milye de tòn pòmdetè te kite anpile nan depo. Eta a te fòse pa sitiyasyon kiltivatè yo pou achte yo pou bay bank manje yo.
“Ann tout manje chips de fwa nan yon semèn, olye pou yo jis yon fwa, "enplore Romain Cools nan sendika kiltivatè yo pòmdetè, Belgapom, nan wotè nan kriz la. Lòt moun, sepandan, yo kounye a se kap nan foto a pi gwo - ak pran gade nan ki batay la nan Frameries yo ta dwe nan kòmansman an nan yon bagay pi gwo. Saskia Bricmont, yon erodepute Bèlj nan gwoup la Green, te di ekspansyon pwopoze a pa Clarebout, ki vante yon woulman anyèl nan € 1.3bn (£ 1.1bn) nan 2019, akòz plant li yo nan Nieuwkerke ak Warneton, te make bezwen an pou yon repanse politik piblik yo.
"Nou te wè yon transfòmasyon nan jaden flè a ak jaden pòmdetè gwo. Moun yo ap travay jis pou yon sèl antrepriz yo, yo depann ak absoliman pa fleksib, "li te di. "Koulye a, li se pandemi an ki te frape yo, men li ta ka chanjman nan klima oswa lòt pwoblèm nan tan kap vini an. Kiltivatè yo ta dwe divèsifye epi yo gen yon divèsifikasyon nan mache yo. Plis ak plis kiltivatè yo wè sa. Kriz Covid la montre ke li nesesè pou li rezistan epi li pa depann de mache mondyal ak chenn ekipman pou yo. "
Jiska ane 1980 yo, sektè pòmdetè Bèljik la te sitou baze sou komès lokal, kiltive pa dè milye de ti ak mwayen ki fèm ki vann pwodwi yo pou vann dirèk oswa komèsan ki apwovizyone konpayi yo pwosesis ti. Men, twa deseni ki vin apre yo te temwen yon transfòmasyon pwofon.
Refòm nan politik komen Inyon Ewopeyen an agrikòl te wè kwasans lan nan èd dirèk sitou kalkile sou baz la nan zòn agrikòl, stimul gwo-echèl agrikilti entansif. Pandan se tan, konpetisyon mondyal nan mache ekspòtasyon an ankouraje konpayi yo espesyalize ak konsantre yo nan lòd yo chèche reyalize ekonomi nan echèl ak pwogrè efikasite. Yon foul moun nan komèsan ak ti konpayi pwosesis te bay fason a sis nan gwo nan Bèljik - Clarebout, Lutosa, Agristo, Mydibel, Ecofrost ak Farm Frites - ki kounye a kontwole plis pase 90% nan mache a pwosesis nan peyi an.
Komès sou repitasyon nan Bèljik frit, or friteten jan yo di nan Olandè ki pale Flanders, ak ankouraje yo grandi nan dispozisyon ki nan fon piblik ak envestisman leta nan wout ak pò, endistri a ak fyète te anonse twa zan de sa ke li te pase yon etap enpòtan senbolik nan senk milyon tòn pòmdetè trete nan yon ane.
Belgapom, gwoup gwoup endistri a, te di: "An 1990, gen kèk 500,000 tòn pòmdetè ki te trete nan Fri franse, pwodwi Mach, krak oswa menm flak oswa granula." "Ven uit ane pita, sektè a ka fè grandizè yon ogmantasyon 1,000%." Clarebout te di ke li kwè gen plis "opòtinite pou kwasans atravè lemond" nan envestisman nan Frameries, ki ofri "prezans nan kiltivatè ki ta renmen grandi pòmdetè, oswa ki ta renmen konvèti nan sa a ki kalite kiltivasyon".
Li ensiste pou l kenbe estanda anviwònman ak travay ki pi wo yo. "Deviz nan Clarebout se ke lanati se rasin nan tan kap vini nou an," yon pòtpawòl pou konpayi an te di. "Nou dwe pran swen nan lanati, nan moun ki kiltive tè yo, moun ki travay pou pwodwi bon pwodwi nan resous natirèl sa yo, ak nan kou pran swen nan moun ki rete tou pre plant nou yo."
Men, bay prèv semèn pase a devan yon komite nan palman an nan Wallonia, Florence Defourny, pòtpawòl la plon nan Nati san Friture, te fè ka a ke sa li te dekri kòm yon "faktori manje tenten" pa gen okenn plas jis 15 mèt soti nan kay moun nan. Pale ak la Obsèvatè, Defourny te gen yon mesaj plis nan sonorite petèt pi laj. "Bèljik Fries yo pi bon lè yo 'endijèn' epi yo pa endistriyèl," li te di.
"Bèljik ta dwe panse sou modèl la ke li vle sipòte. Ekonomi an, OK, men se pa nan nenpòt pri. "