Ane pase a, The Insight Partners te evalye gwosè mache pòmdetè nan frizè a nan USD62.75bn, ki prevwa yo rive nan USD83.88bn pa 2028, ak yon esperans kwasans rive nan yon CAGR de 4.2% soti nan 2021 a 2028.
Dapre "Pwovizyon mache pòmdetè nan frizè pou 2028 - Enpak COVID-19 ak analiz mondyal - pa pwodwi (Fri franse, Hash Brown, ki gen fòm, kraze, bat / kwit, ki gen tèt / boure, ak lòt moun) ak itilizatè fen (rezidansyèl ak komèsyal). )" rapò, kwasans lan mache pòmdetè nan frizè kondwi pa demann lan k ap monte pou fri franse, ekspansyon nan restoran rapid-sèvis, demann k ap monte pou konvenyans. manje, ogmante demann nan Azi-Pasifik, ak itilizasyon teknoloji inovatè.
“Genyen yon ogmantasyon nan demann pou manje nan frizè akòz pouvwa acha k ap monte ak preferans konsomatè k ap grandi pou atik manje pratik. Demann sa a ap ogmante kòm konsomatè yo kounye a ap mennen yon vi ajite akòz kantite travay yo ogmante. Globalman, te gen yon kwasans enpòtan nan to travay fanm yo, ki nan peyi Etazini ak Lachin te rive nan 55.4% ak 60.4%, respektivman. Kòm travay fanm yo ap ogmante, li vin difisil pou yo jere travay nan kay la ak travay biwo. Akòz rezon sa a, demann pou manje pratik tankou pwodwi nan frizè - ki gen ladan pòmdetè nan frizè, vyann nan frizè, ak ti goute nan frizè - te ogmante nan dènye ane yo, "rapò a revele.
Anplis, te gen yon ogmantasyon sibstansyèl nan kantite kay yon sèl moun nan dènye ane yo, ki tou kontribye nan demann lan pou manje konvenyans. Ogmantasyon nan kantite magazen an detay, magazen konvenyans, ak makèt ogmante disponiblite manje ki pare pou manje, pouse endistri pòmdetè nan frizè a nan nouvo wotè. Pòmdetè nan frizè bay menm benefis ak gou kòm pòmdetè fre men yo gen yon lavi etajè ki pi long, ki se ranfòse kwasans mache a. Anplis de sa, manje tankou fri franse ak kwen yo ap vin de pli zan pli popilè globalman, patikilyèman nan mitan timoun ak jèn, ki se katalize kwasans lan nan mache pòmdetè nan frizè.