Soti nan pwent la nan Adye krache nan fen bourik la anpil nan Stewart Island, gen yon sèl délikatès ki ini Te Wai Pounamu: enb la chip zonyon vèt. Men poukisa?
Alice Neville antame sou yon demand pou istwa a vre dèyè sa a kapris goute rejyonal nan yon atik délisyeu. Nou pibliye yon ekstrè kout isit la - ka istwa a plen li sou li Spinoff la.
Mwen gen anpil souvni fanatik anfans nan vizite fèm granparan mwen yo tou pre Nelson - bèt ti bebe, menm tapi an paisley kòm magazen an videyo Karori United, krich san fon nan lollies, jwèt nan pisin ak granpapa m 'yo, yon machin ki gen backseat ineksplikablman kouvri ak po mouton ak jwèt mou, yon pisin ansyen ki toujou te gen yon krapo mouri oswa de k ap flote nan li. Men, fondest la nan tout memwa sa yo gen rapò ak chips.
Nan fèm lan, pa gen pwoblèm jou a, 5pm te "èdtan kontan", lè li te tan perch tèt sou yon La-Z-ti gason yo jwi yon bwason ak kèk ti goute sale pre-dine. Yon vè Sherry pou grandma, limonad pou mwen, yon gwo bot 750ml vè Double Brown pou grandad. Epi, prèske san yo pa febli, yon pake nan chips zonyon vèt.
Gran ta detanzantan branch soti nan sèl ak vinèg, men nèf fwa soti nan 10 li te zonyon vèt, yon gou mwen pa janm yon fwa te gen nan kay nan Wellington. Pete atravè Cook Strait, sepandan, ak zonyon vèt te de rigueur.
Mwen te grandi ak sispann vizite anpil, granparan yo te vin pi gran ak evantyèlman te pase lwen. Mwen raman te panse a chips zonyon vèt, men pandan jou ferye ete ki sot pase yo, yo te fè yon reaparisyon nan rasanbleman nan fanmi nou an kounye a ki dire lontan-Auckland ki baze sou. Mwen pa fin sèten ki moun ki te responsab, men li pa t 'yon mouvman kontwovèsyal: zonyon vèt se te yon gou inivèsèl te dakò sou li (kontrèman ak babekyou, ki manman m 'yon fwa disparagingly te di "gou tankou bag Burger", tankou si se yon move bagay; poul, ki se objektivman degoutan men renmen anpil pa anba-12s yo; oswa pare sale - te renmen pa ansyen yo, men esansyèlman fatra, kòm yon fanm ki gen bon konprann yon fwa vize deyò).
Zonyon vèt, nan lòt men an, se te yon gou ki te pote fanmi an ansanm, yon ti goute ki te jwenn favè ak chak bracket laj soti nan anba-senk yo sou-70s yo.
sous: PotatoNewsJodi a
otè: Alice Neville se editè manje Spinoff la kòm byen ke yon editè depite. Imèl li sou aliceneville@thespinoff.co.nz
Kouvri foto: YeahNah Productions