Plant yo ki manje mond lan - Tandans fòme avni rekòt nou yo ak rekòt yo nan lavni nou an

Pifò nan nou gen pwòp lide sou manje ak plant ki fòme yon gwo pati nan rejim nou an. Men, ki kantite enpak chanjman klimatik, konfli, konsiderasyon sante, tandans vi ak lòt pwoblèm modèn genyen sou rekòt n ap grandi kounye a ak sou sa nou ta ka bezwen alavni? Sa yo se pami pwoblèm yo adrese nan yon nouvo rapò, yo rele Plant yo ki manje mond lan, pa Òganizasyon Manje ak Agrikilti Nasyonzini (FAO).

Jiska prezan, nou konte sou yon ti ponyen rekòt, tankou ble, mayi ak diri, pou pifò nan bezwen kalori nou yo. Men, gen plis pase 7 000 espès plant, e petèt jiska 30 000 ki moun konsidere kòm manjab.

Avèk Sekretarya li ki baze nan FAO, la Trete Entènasyonal sou Resous Jenetik Plant pou Manje ak Agrikilti te adopte an 2001 pou asire ke resous jenetik plant ki pi enpòtan nan rejim imen yo te pwoteje ak itilize ekitab atravè mond lan. Anèks 1 nan akò legalman obligatwa sa a bay lis 64 nan rekòt kle ki fòme “panye manje” nou an epi ki gen resous jenetik yo echanje pa bank jèn atravè Sistèm Miltilateral Trete Entènasyonal la pou Aksè ak pataje Benefis yo.

Objektif Trete Entènasyonal la se asire ke resous jenetik plant yo aksesib pa tout moun, sitou kiltivatè nan peyi devlope yo, pou nou tout ka benefisye de yon divèsite rekòt ki ka satisfè bezwen nitrisyonèl nou yo.

Ann gade nan kat tandans enpòtan yo idantifye nan etid la ki fòme fason plant yo ap manje nou epi ki demontre poukisa resous jenetik yo tèlman enpòtan pou pi bon pwodiksyon, nitrisyon, anviwònman ak mwayen poul viv:

1. Konsèp sekirite alimantè a elaji.

Youn nan rezon ki fè "panye manje" nou an ap bezwen enkòpore plis plant pase sa li te konn fè a se paske konpreyansyon nou sou sekirite alimantè ap evolye. Plis pase 20 ane de sa, lè Trete Entènasyonal la te premye trase moute, anfaz la te akablan sou kalori ki nesesè yo bay yon rejim debaz ak elimine grangou. Koulye a, nou konprann de pli zan pli ke konsantre nan bezwen tou sou nitrisyon, fouye nan mikwo-nutriman osi byen ke makronutriman.

Nan anpil peyi, malnitrisyon ak surnitrisyon ansanm pandan rejim alimantè yo sibi chanjman radikal ak pwodwi trete souvan ranplase manje tradisyonèl yo. Ak tandans yo ki twò gwo ak obezite vin kòm konsène kòm grangou, plant nourisan epi yo pa sèlman kalorik yo, bezwen yo dwe enkòpore nan panyen manje nou an.

2. Plant yo nan tan lontan yo pa nesesèman plant yo nan tan kap vini an.

Osi byen ke manje plis legim, fwi, nwa ak grenn akòz enkyetid nitrisyon, gen yon tandans nan konsome plis pwoteyin ki baze sou plant, tankou pulsasyon.

Sereyal nourisan ki pi piti yo konnen, tankou pitimi ak sorgo, oswa altènatif ki sanble ak sereyal, ki egalman san gluten, tankou kinoa ak amaranth, yo tou ap monte. Rekòt minè ak sous-utilize tankou sa yo kounye a se pi devan nan tandans manje, pa sèlman nan yon pèspektiv nitrisyon, men tou, paske anpil nan anviwònman an benefisye.

3. Peyi yo ap vin pi plis depandan youn ak lòt pou varyete rekòt.

Ak kriz klimatik ki afekte modèl presipitasyon mondyal ak tanperati, sèten varyete rekòt yo pa grandi byen ankò nan kote yo te pwospere. Pa egzanp, sa gen kèk ane, petèt pa gen anpil moun ki t ap predi ke mayi t ap vin difisil pou l grandi nan kèk zòn nan Lafrik. Poutan, kiltivatè yo nan zòn sa yo kounye a ap chèche lòt rekòt, tankou pitimi, ki pi apwopwiye ak lapli redwi.

Modèl tan ki chanje sa yo vle di pral gen plis bezwen pou peyi yo jwenn varyete plant ki soti nan lòt kote nan mond lan nan lòd yo kontinye oswa amelyore pwodiksyon yo.

Chanjman klimatik ap sèlman ajoute nan entèdepandans lan, men peyi yo te toujou depann youn sou lòt pou rekòt ki soti yon lòt kote. Pou egzanp, varyete kafe soti nan Lafrik te vwayaje nan tout mond lan. Pandan ke, an tèm de pòmdetè, Amerik di Sid toujou gen plis varyete yo ofri pase nenpòt lòt rejyon.

Nan kontèks sa yo, apwòch miltilateral Trete Entènasyonal la pou kolaborasyon ant peyi yo toujou pi enpòtan.

4. Gou ak mòd yo tou chanje demann lan pou rekòt.

Chanjman gou ak tandans yo ap ankouraje tou demann pou nouvo varyete kiltivatè k ap chèche amelyore mwayen poul viv yo, kit se nan kiltivasyon kinoa oswa nan kiltivasyon pwa pijon.

Men, nouvo demand yo ap vini tou nan lòt trimès, tankou chèf ki vle eksplore gou yo ak teksti nan tradisyonèl, e souvan pi dirab, grenn. Pa egzanp, Chef Sierra Leone, Fatmata Binta, te fè li yon pwen nan kwit manje li mete aksan sou pitimi fonio, ki mande mwens dlo epi yo trè nourisan.

Vwa sa yo pa t yon pati nan diskisyon yo lè Trete Entènasyonal la te premye negosye, men kounye a yo de pli zan pli fè yo tande.

Kòm sèl akò entènasyonal obligatwa ki dedye a pwoteje, konsèvasyon ak echanj divèsite jenetik nan plant yo ke nou kiltive ak manje atravè mond lan, Trete Entènasyonal la gen yon wòl de pli zan pli enpòtan nan monn entèdepandan nou an ak k ap chanje.

The nouvo rapò, ki pote ansanm done pou 355 rekòt, pral jwe yon pati enpòtan nan enfòme diskisyon politik yo, ki gen ladan mete ajou panyen an nan rekòt nan Anèks I nan Trete Entènasyonal la. Avèk kantite masiv done ki disponib piblikman kache etid la, li pral bay tou yon kle. resous pou chèchè ak moun k ap pran desizyon globalman. Rapò a mete fondasyon pou pèmèt limanite eksplore potansyèl plizyè milye plis plant pou satisfè bezwen manje nou yo nan lavni.