Lapli konstan ane sa a ak move tan jeneralman move yo rapòte nan Swis, tradui nan rekòt pòmdetè enèvan peyi a, ak konjige ak yon ogmantasyon 30% nan demann akòz moun ki chita lakay yo manje chips olye ke yo ale nan restoran akòz COVID-19, yo tout. te pwodwi yon mank chip.
Dapre manifaktirè chips Swis yo, mank de pòmdetè lokalman te mennen nan yon bezwen enpòte nan omwen 20,000 tòn.
Dapre yon atik ki te pibliye pa The Local, reprezantan konpayi chip yo te mansyone ke li se nan etap sa a enposib detèmine jis ki jan grav mank pòmdetè a pral vin, ak enpak la frape etajè yo an Desanm.
Règ konplèks enpòte peyi a ki chèche pwoteje kiltivatè lokal yo te fè pwosesis akizisyon etranje nan Pòtigal, Itali, Almay ak Netherlands yon ti kras pi difisil, ak pèmisyon espesyal yo mande Biwo Federal pou Agrikilti.
Sou tèm long la, Swis processeurs enpòte yon maksimòm de 5% nan bezwen pòmdetè yo soti nan lòt peyi. Ane sa a, dapre ofisyèl ki soti nan manifakti Zweifel chips pòmdetè, pwodiktè lokal yo te kapab jwenn anviwon 90% pòmdetè ki soti nan Swis, 'men kota enpòte a gen anpil chans pou ogmante.'