Nouvo varyete pòmdetè Ilandè "Irish Gold" rapidman pran atansyon kiltivatè UK yo. Varyete ki te apwovizyone sèlman nan UK ki baze sou O'Kane Foods pou mache Wayòm Ini a te elve pa éleveurs pi popilè Harry Kehoe ak Andrew 'Buddy' Mathews nan kòmansman ane 2000 yo men li te jis dènyèman te pote nan mache a.
Apre ase tan pou konstwi stock grenn nan Donegal, Maurice Mathews, pitit gason Andrew, te pote varyete Ilandè Gold nan mache Ilandè a. Se varyete nan kounye a grandi pa fanmi an Spillane, kiltivatè pòmdetè ki baze nan rejyon an Gaeltacht nan Co Meath.
Men, Maurice Mathews te jis jwenn yon kontra eksklizif pou delivre varyete nan O'Kane Foods ki baze nan UK ki bay mache UK a.
Dapre YourIrishShop, Irish Gold se yon nouvo varyete pòmdetè Ilandè ki gen bon gou, enteresan.
"Pòmdetè sa a ki gen fòm oval gen yon po an lò ak je diferan koulè wouj violèt ak vyann krèm. Pandan ke li sanble ak woz Kerr ak teksti sèk, farin li yo, lò Ilandè a gen yon inik gou dous, bè. Li se versatile epi yo ka bouyi, kwit, vapè, griye, ak chipe, "ekspè sit yo mansyone.
"Papa fondatè" IrishGold yo
Rechèch entans ak travay envesti nan pwosesis elvaj varyete Ilandè Gold mete aksan sou kalite pwodwi a, dapre IrishGold.ie.
Harry Kehoe se yon elve ak espesyalis pòmdetè ki renome nan lemonnantye. Li te pase ane nan 'Teagasc' ap travay di nan devlope pòmdetè a endistri. Li se pi byen li te ye pou elvaj varyete trist 'Kòk la', yon sèl varyete ki pi popilè nan Iland.
Ekspètiz Kehoe te dirije pwojè a, elvaj yon pòmdetè versatile ak tout valè esansyèl li te vle.
Maurice Mathews, kòm yon machann pòmdetè dezyèm jenerasyon, te gen anpil konsyans sou mache pòmdetè modèn lan. Li kowòdone pwosesis pou pote varyete nan bay konsomatè a, fè lide a yon reyalite.